時間がない時におすすめ! ホットケーキミックス と エンゼル型で作る ココア蒸しパン

ホットケーキミックスで作るココア蒸しパン

 ホットケーキミックス で作ったけど、リング型で少しだけ華やかに見せるココア蒸しパン

ホットケーキミックス って、卵と牛乳を入れるだけですぐに ホットケーキ が焼けるので常備されている方も多いのですよね。私はホットケーキがあまり好きでないのと(香料が苦手)、時間がなかったので蒸しパンを作ってみました。エンゼル型を使ったので、すこーしだけ華やかに見えます。
リング型で作るココア蒸しパン

時間がない時も少しだけ 味も見た目も ワンランクアップ するような工夫を

出かける予定があっておやつを用意しておかねばならない日はバタバタ!。蒸しパンを一個ずつ マフィンカップ に入れるのも手間に感じます。なので、18cmの 貝印 テフロンセレクト加工 エンゼルケーキ型 18cm DL-0141 を使うことにしました。使ったのは森永ホットケーキミックス。を指定レシピで作ったのでは味気ないので、卵と牛乳、サラダ油の他にバンホーテンの ココア と チョコチップ をたっぷり加え、エンゼル型に一気に生地を流し込みました。

鍋に湯を沸かし、鍋に入れた蒸し台の上に生地の入ったリング型を置いて強火で15分程蒸します。
出来上がりはこんな感じです。
リング型で作るココア蒸しパン

いい感じに蒸しあがりました。

リング型って華やかに見えるから好きです。時間があればフルーツとか生クリームでデコレーションしても子供が喜ぶよなあと思いながらも、今日はデコレーションなしです。

カットして写真を撮りましたよ。

ホットケーキミックスで作るココア蒸しパン

ココアとチョコチップをたっぷり入れることで、ホットケーキミックスの香料の独特の香りが気にならなくて良かったです。

ココア蒸しパン ココア蒸しパン

ちなみに、油分が少ないので洗い物も 楽ちん でした。忙しい時は、時短も大事です♪

【編集後記】
今日のお昼はお肉系のファミレスでステーキ&子供はハンバーグ。初めてのお店だったけど店員さんの笑顔が自然で実に気持ちのいい接客でした。こういう、お店はまた行きたい!

サラダバー付きのメニューでしたが、メインの肉料理にはワッフルが標準でついているんです。しかも、お客さん自身でワッフルメーカーに生地を流して焼きます。ワッフルメーカーに生地を流して待つこと2分。綺麗に焼けました!トッピングも生クリームやチョコソースなんかを自分でトッピングしていきます。楽しいお店ですヽ(^o^)丿また行こうっと♪

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