正方形の食パン型 で焼く牛乳たっぷり 山食 フッ素加工でするりとパンが型から外れる 正方形の食パン型 で 山食 を焼きました。牛乳がたっぷり入ってしっとりほんのり甘い山食です。 ホームベーカリーにお任せで食パンを焼く(う…

パン生地にも餡にもかぼちゃの入ったかぼちゃづくしの「かぼちゃあんぱん」 ハロウィンにちなんで「かぼちゃのあんぱん」を作りました。生地にもかぼちゃを練りこんで、かぼちゃフレークを使って作ったかぼちゃ餡を包んでいます。かぼち…

ハロウィンにちなんで「かぼちゃのクグロフ」を作りました。簡単に作りたかったのでかぼちゃパウダーを使い、パン生地を1次発酵までホームベーカリーにお任せで作りました。黄色のパン生地に緑のかぼちゃの種がアクセントになってますね…

上田まり子さんのレシピで枝豆のチーズブレッドを作りました。枝豆が店頭に並び始めるこの時期に作りたくなるパンです。チーズの黄色と枝豆の緑のコントラストが美しくて夏になると作りたくなるパンです。これは、以前にもblogにアッ…