アイスキャンディーメーカー を使うと 手作りアイスキャンディー を市販のアイスキャンディーみたいになるよ アイスキャンディーメーカーを買ったので早速アイスキャンディーをつくってみました。今までは100均のアイスキャンデ…

ゼラチンで固めるプリンってものを初めて作ったけど滑らかで美味しいです ゼラチンで固めるプリン、初めてつくってみました。 今までオーブンか蒸して火を通すプリンしか作ったことなかったのですが、消費期限が近い生クリーム消費のた…

フライパンで オムレット のスポンジ生地を焼く！ 「スポンジ生地をオーブンを使わずに焼いてイチゴと生クリームをたっぷり挟んだオムレットが出来ないかなー」　と思いつつ、適当に作ってみました(食材はちゃんと計量しましたよ)。…

山食 の成形は3つの山にすると1番バランス良い形になると思う 山食 焼きました。シンプル な 配合 の 食パン を作りました。 スキムミルク と バター 、塩 、 砂糖 、水 、ドライイースト だけのシンプルな 味 です…

イーストドーナツ づくりは 粉 選びが大事 ふんわりした 食感 の イーストドーナツ を作りました。ドーナツ を作る時は使う 強力粉 が大事ですね。 菓子パン 向きの ベルムーラン を 使って作りました。以前、 強力粉 …