パン生地にも餡にもかぼちゃの入ったかぼちゃづくしの「かぼちゃあんぱん」 ハロウィンにちなんで「かぼちゃのあんぱん」を作りました。生地にもかぼちゃを練りこんで、かぼちゃフレークを使って作ったかぼちゃ餡を包んでいます。かぼち…

ハロウィンにちなんで「かぼちゃのクグロフ」を作りました。簡単に作りたかったのでかぼちゃパウダーを使い、パン生地を1次発酵までホームベーカリーにお任せで作りました。黄色のパン生地に緑のかぼちゃの種がアクセントになってますね…

ハロウィンぽくかぼちゃのチーズケーキを作ったよ 10月になりましたね。スーパーに行ってもショッピングモールに行ってもハロウィンのディスプレイが目につくようになりましたね。ハロウィンにちなんでかぼちゃのチーズケーキを作りま…

台風19号が接近してますねー。でも、意外と早く通過してくれそうでちょっとほっとしています。10月に入って作ったべイクドパンプキンチーズケーキです。前回はチーズの代わりに水切りヨーグルトだけで作ったけれど、今回はクリームチ…