まずは ブルーベリーのスコーン 作ってたっぷりブルーベリーを消費 スーパーなどで ブルーベリー が並ぶようになりましたね。毎年沢山ブルーベリーを買うので　今年はまず「 ブルーベリーのスコーン 」を作ってみました。スコーン…

ローマジパン 入りのシュトーレンに挑戦 ローマジパン の入ったシュトーレン作りました。ローマジパン、ご存知ですか？アーモンドプードルと粉砂糖を大体2：1の割合で合わせたものに卵白を入れて練ったものなんです。いつもはドライ…

久しぶりのお菓子作りは卵使い切り　石橋かおりさんの シフォンケーキ ハロウィンも終わり、11月だけど9月に作ったシフォンケーキの話題^_^。 シフォンケーキって卵黄より卵白が多いレシピがスタンダードなので卵黄がどうしても…

手作り フレンチトースト って冷蔵庫で冷やしてもいいね 野田琺瑯のホーローバットで フレンチトースト 作ってみました！子供が学校から帰った時におやつにアツアツを食べられるようにタイミング見て作ったけど、キャビネサイズのホ…

料理好きには定番の 野田琺瑯 の ローバット 、使ってみて人気の理由が分かった 料理好きには定番の野田琺瑯のホーローバット、気にはなっていたけどなかなかきっかけがなくがなく、ホーローバットのレシピ本を買ったのに伴い、やっ…