美しくも機能的な野田琺瑯のホーローバット、使ってみて人気の理由が分かった

料理好きには定番の野田琺瑯のローバット、使ってみて人気の理由が分かった

料理好きには定番の野田琺瑯のホーローバット、気にはなっていたけどなかなかきっかけがなくがなく、ホーローバットのレシピ本を買ったのに伴い、やっと買いました。買ったのは野田琺瑯バットホワイトシリーズキャビネ
です。琺瑯の白がハッとするほど美しく、熱伝導性がいいので調理時間が短くて済む、美しさと機能性を兼ねそろえたバットです。まずは、野田琺瑯のホーローバットで最初にプリンを作った時に（オーブンで蒸し焼き）プリンが固まる速さにびっくりしました。

真っ白で【画像はちょっとアイボリー寄りに見えるけど実物は真っ白です】つやがあって美しいバット。使用後洗う時も食材がバットにこびりつかずに綺麗に取れます。いくら見た目がおしゃれでも汚れが落ちにくかったりすると次第に使用頻度が減ってくるので個の野田琺瑯のホーローバットは末永く使えそうです。美しいだけでじゃなく、お手入れが楽で美しさが長持ちしそうなキッチングッズ・・・ファンが多いのもうなずけます。

裏面の【NODA HORO】のロゴの文字がブルーで可愛い♪

欲しかった野田琺瑯、まずはお菓子を作りました。参考にしたレシピ本はホーローバットで作るうちのお菓子。私が買った野田琺瑯のキャビネサイズのホーローバットを使ったお菓子のみがレシピが掲載されてます。どれもこれもそんなに難しくないレシピばかりで気にってます。

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このなかのレシピはいくつも作ったけど、写真撮ったものを紹介しますね！
【レアチーズケーキ】ボトムはスライスしたカステラです。カステラから手作りしてくださいって言わないところが、嬉しいレシピ本です。そんなこと書いてあったら一気に作る気が失せますから(^-^;
ゼラチンで固めるので短時間でできました。スライスしたレモンをのせるのがポイント。レモンの果汁がアクセントになって美味しいのです。絶対にスライスレモンを省略してはだめです。