クリスマスのアイシングクッキーを作りました。去年は作らなかったので2年ぶりです。
今年は、アイシング用の道具も充実させました。トナカイ、サンタクロース、雪だるまのクッキー型を購入したので豪華になりました。
アイシングの色付けにwilton 社のジェルタイプのアイシングカラーも購入したので発色が鮮やかです。
クッキーを作る→アイシングを作る→アイシングする 段階があるからこのアイシングクッキー作るのに3日かかりました。
凄く手間がかかりますね。市販のアイシングクッキーが高い理由が良くわかります。
でも、こういう作業は実はとても好き♪時間を忘れて没頭できるし、作るたびに少しずつ上達していくので楽しい作業です。
あと、子供たちが歓声を上げてくれるから嬉しいんです。
もう少し、いろんなデザインが出来たらいいのですが、これは練習するしかないですねー。もうちょっと、クッキーが残っているからまたやってみよう!
↓今使っているアイシング用のコルネシート。いろいろ探した中ではお安いです。滑りやすいかなーと思ったけど慣れたら大丈夫でした!
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ウィルトン アイシングカラー、黒と茶色の食用色素が欲しくて最近買ってしまいました。粉末タイプの色素より発色がいいと思いました。いっぱい使おうと思います(^_^)
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