りんごの皮むき器 って便利で驚き！
今年は りんごの皮むき器 も購入してみました！そろそろ、リンゴのお菓子やパンを食べたくなる季節になり、今シーズン初めて 紅玉 の 箱買い をしました。そして、常々 りんご の 皮むき が 面倒 な 作業 だと感じていていたので、実際に使ってみると すごーく便利ですね。早速 煮リンゴと リンゴジャム を作ってみました。 アップルパン もこの 週末 は作りましたよ♪
紅玉 は 毎年 楽天市場 の【予約商品】訳あり『紅玉』2.5kgダンボール・モールドパック詰（約11～14玉入）※ 出荷 は10月21日頃よりご 予約 順 に 発送 予定を頼んでいます。 訳あり とはいっても、 リンゴ の 頭 と お尻 に 擦れ があるくらいでほとんど傷がないものが届くのでロスがないのです。
そして りんごの皮むき器 、いろんなものがるけど、シーズン中しか使わないからなるべくお手ごろ価格で！と マクロス社 のものを買ってみました。
りんごの皮むき器 の動画も作ってみた
半信半疑 で使ってみたけど 力 を入れなくてもあっという 間 に 皮 がむけちゃいますね。嬉しくなって 一気 に 6個 皮 を剥きました。 リンゴ の 一個 の 皮 を剥くのに、 途中 で 皮 が切れないのって、凄くきもちいい。
↓ りんごの皮むき器 の 動画 も作ってみたのでご覧くださいね！
いちょう切り にした リンゴ に 砂糖 と グラニュー糖 と レモン汁 を加え 炊飯器 の 早炊き モード で作りました。 途中 、30分 ほどで 炊飯器 の スイッチ を切って リンゴジャム の 出来上がり 。 リンゴ の 皮 を一緒に炊いたので 薔薇色 になりました。
リンゴジャム の グラニュー糖 は リンゴ の 重量 の7%、 レモン汁 は リンゴ の 重量 の4%にしてみました。グラニュー糖はもう少し減らしてもいいかな。
パン は、紅玉 ではなく サンふじ の 煮リンゴ を使いました。
ちょっと 水分 の 多い 煮リンゴ でだったので 巻き込む のが 大変 だったけど 山ブドウ と 一緒 に 巻き込んでイングリッシュマフィンの 型 に入れて焼きました。
イングリッシュマフイン 型 で焼くと 形 がきれいになりますね。
サンふじの煮リンゴ使い切ったのでまた作らなくっちゃ。
