浅井商店で購入したシリコン加工合せトヨ型 小で丸パンを焼いてみました!
先日の記事でお菓子道具の浅井商店楽天市場店でトヨ型などのパンの型やタルトレット型を購入したことを書きましたが、早速シリコン加工合せトヨ型 小で丸パンを焼いてみました!
このトヨ型の材質は下地のスチールにクロムメッキを施したギルア材質。ブラックカラーのシリコン加工の吹き付け塗装でが施されています。
型を事前に空焼きする下準備も必要なく、油脂を塗らなくても、するっと型から外れて感動です。
シリコン加工合せトヨ型 小 を使ったパンのレシピは浅井商店のサイトを参考にしました
レシピは浅井商店さんのサイトで紹介されているお食事ラウンドブレッドを使用させていただきました。
浅井商店さんのサイトには型にぴったりレシピ集と記載されているだけあって、本当に型にぴったり焼けました♪
卵を一個使ったリッチな味わいの丸パンが焼けました
卵が入っているのでふんわりリッチな味わいです。型の筋に沿ってスライスしてサンドイッチにしてみました。美味しいかったですよ。トヨ型は同じ間隔で筋が入っているからスライスするときの目当てになって均等にスライスできますね。同じラウンド型で側面がメッシュ状の食パン丸型メッシュとどちらを買うか迷いましたが、トヨ型を買って正解でした。
浅井商店さんで販売している型にぴったりなレシピがサイトにたくさん掲載してくれているから参考にすると面白いですよ⇒浅井商店さんの型にぴったり!レシピ集
浅井商店のシリコン加工合せトヨ型 小ならパン生地の強力粉は200~250gが適当
強力粉は200~250gが適当だと浅井商店さんのサイトにありましたの。卵が生地に入ると良く膨らむので、強力粉200gに卵が一個入った「お食事ラウンドブレッド」のレシピは妥当な配合だと思います。
次回は卵を使わずに強力粉を250g程度にしたリーンなパンを焼いてみようと思います。
当店オリジナル! シリコン加工合せトヨ型 小 【ppp】 【05P30Nov13】 |