マルグリット型 で 美しく！リーフ型とマルグリット型でパウンドケーキがぐっと華やかに
マルグリット型 が特におすすめ！ パウンドケーキ を焼くと手作り焼き菓子がぐっと華やかに シリコン加工のリーフ型とマルグリット型を使って抹茶のパウンドケーキを焼きました。 私が使っているもの-BKシリコン加工 リーフ…
【Canonユーザー限定】料理写真が美味しくおしゃれに撮れる おすすめレンズ (一眼レフ・ミラーレス)
料理写真を綺麗に撮りたいと思うようになって一眼レフを購入して１０年以上たちました。このブログもそんな料理写真への思いから初めて８年以上になります。 初めて買ったカメラがデジタルではなくフィルムのEOS KISS。それから…
【手作りパン】ハロウィンにちなんで-かぼちゃのあんぱん
パン生地にも餡にもかぼちゃの入ったかぼちゃづくしの「かぼちゃあんぱん」 ハロウィンにちなんで「かぼちゃのあんぱん」を作りました。生地にもかぼちゃを練りこんで、かぼちゃフレークを使って作ったかぼちゃ餡を包んでいます。かぼち…
【手作りお菓子】生クリーム・サワークリーム入りのニューヨークチーズケーキ
生クリームとサワークリームの入った濃厚な「ニューヨークチーズケーキ」を作りました。 いつもは糖質を控えるためにボトムなしなんですが今日は久しぶりにグラハムクラッカーをボトムに敷いています。 15cmのスクエア型はスタイリ…
【手作り菓子】やっぱりスチームコースが便利・パナソニックホームベーカリーSD-BMS101でさつまいものと豆乳の蒸しパン
ホットケーキミックスと豆乳が入った素朴な味の蒸しパン 10月に入ってあっちこっちで頂くさつまいも。今日は、パナソニックホームベーカリーSD-BMS101で「さつまいものと豆乳の蒸しパン」を作ってみました。型に入れて焼くの…
