「ブルーベリー＆オリーブオイルのケーキ」をきちんと写真撮ったので紹介します。
このレシピは、バターを使わずオリーブオイルを使うのであっさりしています。バターを買い置きしない我が家には、思い立った時に作れる有り難いレシピです。

前回作ったNHKきょうの料理６月号で放送された若山曜子さんのバナナケーキが色々残念な出来だった（型から取り出す時に崩れたり、写真がいまいちだった)のでまた作ってみました。今回はとっても満足な出でした!

若山曜子さんのレシピで「パイナップル&ヨーグルトのタルト」を作っていました。パイナップルがシーズンなのでスーパーでお安く手に入ったのでラッキーです。

シリコン型で久しぶりに焼きドーナツ作りました。生クリーム入りでふんわりしっとり美味しいです。

久しぶりにケーク･サレを作りました。「ローストチキンとくるみ」を作りました。チキンに塩、コショウ、ガーリックパウダーを刷り込み、蓋をしないで弱火でじっくりフライパンで焼きました。なので、すごく、しっとりしたローストチキンになってそのままチキンを食べても美味しいです。