水切りヨーグルトで爽やかブルーベリーパイ(レシピあり)
ヨーグルト買っても、食べきれないことが多くて困っていたんですが、ギリシャ料理レッスンで水切りヨーグルトを使ったのをきっかけに水切りヨーグルトにしてみました。水切りヨーグルト、扱いやすくていいですね!冷凍庫にあった冷凍ブル…
ヨーグルト買っても、食べきれないことが多くて困っていたんですが、ギリシャ料理レッスンで水切りヨーグルトを使ったのをきっかけに水切りヨーグルトにしてみました。水切りヨーグルト、扱いやすくていいですね!冷凍庫にあった冷凍ブル…
クリスマスに活躍してくれたシリコン製のミニドーナツ型で焼きドーナツを作りました。お味の方は、バレンタインも真近なのでココアたっぷりで甘さ控えめにしてみました。可愛い仕上がりになりましたよ。
私の大好きな「キャベツたっぷりヘルシーフライパンピザ」を作りました。
キャベツと冷蔵庫にある野菜とピザ用チーズにオリーブオイルをかけてフライパンで蒸し焼きにするピザ感覚のおかずです♪
数日前に仕込んだ塩豚を使ってお昼に【塩豚と根菜のしょうがスープ】を作りました。レンコンはたわしで良く洗って皮付きのまま煮込みます。この方がスープの味に深みが出るからお勧め。味付けは酒とコショウのみ。塩豚から出る出汁と根菜やきのこの味が融合してホントに美味しい。