2016.01.22 手作りお菓子 夢華 ムース・オ・ショコラ を板チョコで・可愛くできたけど超甘かった ムース・オ・ショコラを板チョコで作ってみたら手こずった ムース・オ・ショコラ バレンタインを意識して 作ってみました。 製菓用 チョコレート ではなく、 カカオ 成分55% の 板チョコ で作ってみました。チョコレートを…