2014.11.02 お昼ご飯 夢華 酢飯の太巻き寿司より美味しいかも・韓国料理教室の復習で韓国海苔巻(キムパ)を手作り 韓国料理教室で習った韓国海苔巻・キムパを作ってみました。7種類の具材を巻き込んだ贅沢な海苔巻。美味しかったあ♪しばらくは韓国料理にはまりそうです。
2014.09.21 世界の料理 夢華 石のスープとバカリャウ(干し鱈)のグラタン 今日はポルトガル料理のおうちごはん バカリャウのコロッケを作った時に残って冷凍していたバカリャウを使って週末の同曜日はポルトガル料理を作りました。丹田いづみさんの家庭で作るポルトガル料理―魚とお米と野菜たっぷりを参考にし…