IFM-6PW (イワタニ　ミルサー) で 粉出汁 と スムージー を作ったよー IFM-6PW(イワタニ　ミルサー) を使ってみました。これ、 一人分 作るには 便利な ミルサー ですね。 我が家の場合、スムージーを作…

ハロウィンにちなんで「かぼちゃのクグロフ」を作りました。簡単に作りたかったのでかぼちゃパウダーを使い、パン生地を1次発酵までホームベーカリーにお任せで作りました。黄色のパン生地に緑のかぼちゃの種がアクセントになってますね…

超合理的!タルトレット型で成形いらずのミニアップルパイ 前回アップしたアップルジャム(品種:秋映で作ったジャム)を使って、アップルパイを作りました。冷凍パイシートをタルトレット型に敷き詰めジャムをのせて焼いただけ。冷凍パ…

コーラルレッド色のアップルジャムを作ったよ 今シーズン初めてアップルジャムを作りました。昨シーズン作った紅玉のアップルジャムを作りました。今年は10月から出回るようになった秋映という品種を使ってみました。 どぎつい赤色の…

りんごの美味しい季節になったのでアップルシナモンブレッドを作ったよ りんごの美味しい季節になりましたね。去年、紅玉を箱買いしてアップルピュレにしていたものが冷凍庫に保存してあったので、アップルシナモンブレッドを作りました…