メープルシュガーをたっぷり生地に練りこんだ成形パンを作りました。お花の形に成形したのですが、発酵焼成の過程で花弁がつぶれて丸パンになってしまいました(^_^;)でも、お味はメープルシュガーの味と香りがしっかりしていてとっても美味しいんですよ。スキムミルクと卵が入った生地なのでふんわり柔らかです。
参考にしたレシピはこちらです
メープル風味のお花パン by ＤＵＦＦＹchan
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