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石のスープとバカリャウ(干し鱈)のグラタン

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今日はポルトガル料理のおうちごはん バカリャウのコロッケを作った時に残って冷凍していたバカリャウを使って週末の同曜日はポルトガル料理を作りました。丹田いづみさんの家庭で作るポルトガル料理―魚とお米と野菜たっぷりを参考にし…

春爛漫♪セリとソーセージのキッシュ(レシピあり)

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実家がセリ農家のご近所さんで頂いたたくさんのセリ。お浸しにしたり、お吸い物に入れたりしたけど使い切れなくて困っていたので、キッシュにしてみました。初めて作ったけどセリの苦みが癖になりそうです♪ この記事が気に入ったらシェ…