クリームチーズ 消費術・クリームチーズと胡桃の成形パンで消費期限近いけど無事使い切りそう

クリームチーズ 入り胡桃パン

1kg買った クリームチーズ の消費にぴったりな 成形パン

良く食べるから、 お得 だからとつい買ってしまった1kgのクリームチーズ。 我が家 は チーズ 大好きで、 パン にのせて焼いたり、おやつに チーズケーキ を焼いたりします( 意外 と 糖質 が 低い おやつなので私も気にってる)

だけど、やっぱり 1kg 買ってしまうと 今度 は 消費 するのに プレッシャー がかかります(^_^.) チーズケーキ ばかり 毎日 食べるわけにもいかないので、なので、 サイコロ状 に切って ロースト した  胡桃  と 一緒 に入れて、「 クリームチーズ と 胡桃 の 丸パン 」作りましたよー。

クリームチーズ入り胡桃パン

こんなに大きいのです。

よつ葉のクリームチーズ1kg

成形パンはいつもこんな感じに作ってます

生地 の レシピ はいつも ホームベーカリー お任せで作る食パン(  ホームベーカリー  付属  の レシピ )の生地。 強力粉以外は ホームベーカリー 付属 の 計量 スプーン で作るから計り入らずで楽ちんです。

一時 発酵  した  生地  を 10等分 して、 胡桃 と サイコロ状 に切った クリームチーズ を入れて 2次発酵 させます。
Ziplocの  フードコンテナ  に 生地 を入れて 2次発酵 させるのが一番やりやすいです。 フードコンテナ 使うと 生地 が 乾燥 しないからいいんです。入りきらないので、 他 の 大きな タッパー も使ってます、
ziplocのフードコンテナでパンの発酵

ziplocのフードコンテナでパンの発酵

 

クリームチーズと 胡桃 の 成形 パン の出来上がりはこんな感じ♪

2次発酵 が済んだら、キッチンばさみで 十字 に 切込み を入れて メープルシロップ をたらします。
 クリームリーズ入り胡桃パンの2次発酵中 メープルシロップ

焼き上がりました! 今日 の お昼 に 子供 が 早速 食べてました。 「チーズ が 融けて 美味しい ♪」となかなか 好評 。 10個 作ったので 残り は  明日 の 朝食 になります。
クリームチーズ 入り胡桃パン クリームチーズ 入り胡桃パン クリームチーズ 入り胡桃パン

【編集後記】

三連休 最終日。 昨日 は 家族 で 公園 お出かけしたのですが、 晴れ着 姿 の 女性 を 駅 近く でたくさん見かけました。華やかな 和装 姿 が 眩しい ♪ 若い っていいなーて思っちゃいました(^_^.)

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