前回作ったNHKきょうの料理６月号で放送された若山曜子さんのバナナケーキが色々残念な出来だった（型から取り出す時に崩れたり、写真がいまいちだった)のでまた作ってみました。今回はとっても満足な出でした!
ヨーグトとバナナの甘さが程良くマッチして、甘すぎないさわやかな口当たりです。家族で美味しく頂きました。特に子供たちには好評だったな。
こちらのバナナケーキのレシピは「NHKきょうの料理」のwebサイトでレシピも公開されていますよ。興味ある方は見てくださいね。
若山曜子さんのバナナケーキ（リベンジ編）
