昨日作った、【かぼちゃとレーズンのケーク・サレ】をお昼にサラダと一緒に食べました。ポーチドエッグを電子レンジで作って水菜やレタス、トマトとともに頂きました。しょっぱい生地にかぼちゃとレーズンの甘さがマッチして美味しいです。
子供たちは朝食にケーク･サレを食べたのだけどチーズの味がしっかりしていて美味しいと好評でした。なぜか、かぼちゃがあまり好きじゃない次男君もパクパク食べたのでやったー!!
ポーチドエッグはレンジでとろっと半熟たまご PS-G57なるものを使ってみました。この容器に沸騰した湯を入れ、卵を割りいれ600w30秒レンジで温め、容器をレンジから取り出し3分放置して出来上がり。他の用事をしながらやったの最後の3分放置時間が長くなって固めになってしまったけど、一個分作るには便利です。油を使わなくてヘルシーだし、固めに仕上げるならお弁当のおかずにも利用できるかもですね。全体の写真↓
食後はルピシアのフレーバーティー【ナツコイ】を飲むのが最近の定番。レモンピール入りですっきり嫌みのない味と香りです♪
レンジでとろっと半熟たまご PS-G57の詳細
